皆様、こんにちは！くーです。
最近は暑くて、よくアイスコーヒーを飲んでいます。
最近KALDIに訪れた際に、『カフェカルディ ウォータードリップコーヒー』を買ってから鬼のようにリピートしております。
今までは、お湯で入れたコーヒーに氷を浮かべてアイスコーヒーにしていたのですが、こちらの方が簡単かつおいしいです。
今回はそんな『カフェカルディ ウォータードリップコーヒー』を紹介します！
『カフェカルディ ウォータードリップコーヒー』の概要
まずは、『カフェカルディ ウォータードリップコーヒー』の基本的な情報について紹介します！
商品概要
価格：448円（税込み）
内容量：160 g（40 g × 4袋）
販売者：株式会社キャメル珈琲
生豆生産国：ブラジル、コロンビア他
ロースト：深煎り
テイストバランス：強い香りと苦み
ボディ：バランス
この商品の特徴は、「水だしコーヒー」というところです。
普通のコーヒーは、挽いたコーヒー豆の上からお湯を注いで抽出を行います。
しかし、水だしコーヒーは読んで字のごとく、お湯ではなく水を用いて挽いたコーヒー豆からコーヒーを抽出します。
作り方
“ 水だし麦茶の要領で大きめの容器（600ml以上）にコーヒーバッグを1袋入れ、常温水（20℃程度）を約400ｍｌ注ぎ、そのまま冷蔵庫に入れて8時間以上抽出します。”
上記が、公式の作り方ですが私は水はもう少し多くても良いと思います。
私は、600 mLのボトルにほぼ満タンに水を入れています。
また、抽出時間はしっかり取りましょう！
水だしコーヒーの抽出には時間がかかります。
早く飲みたいがために、2時間ほどの抽出で飲んでみたことがありますが、薄すぎて全くおいしくなかったです😅
抽出に時間がかかるため、朝食に欲しい場合は寝る前に、夜飲みたい場合はお出かけ前にボトルにパックと水を入れて冷蔵庫に入れておくとおいしいアイスコーヒーが楽しめます！
感想とオススメポイント！
簡単に作れるのが良いですね！さらに、1回で600mLほどが作れるのも嬉しいポイントです。
私は研究室でのデスクワーク中に飲むことが多いのですが、コーヒーカップ一杯では済まないので、大量に作れるのはありがたいです。
抽出に時間がかかるのがネックですが、私は研究室の買えり際にボトルにパックと水を入れて帰ると次の日にはおいしいコーヒーが出来上がっているという風に工夫をすれば、それほど気にはなりません。
また、味の方はというとめちゃくちゃおいしいです！！
濃いめの味で酸味を全然感じない、さらにスッキリとした後味と「ザ・アイスコーヒー」といった万人受けするおいしさです。
やはりアイスコーヒーには、アイスコーヒー用にブレンドされたものが一番なのだと感じさせられました！
皆様もぜひ、一度水出しコーヒーを飲んでみて下さい！
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